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5月17日 干煸牛柳昨天做酸菜鱼失败了……
今天不想费时间做菜了，就干煸牛肉吧－－结果光准备原料就花了一个多小时……炒起来倒很简单，炒出的结果看上去也不错，附图：
 第一次干煸牛柳
色泽还可以，味道差强人意。因为辣椒爆多了，辣味十足，其他味儿都没了……
我发现干煸牛柳是一道非常全面的健身减肥菜~
1、嚼牛肉和芹菜锻炼牙齿和咀嚼能力。尤其这道菜里牛柳是顺着肉纹切的，咬起来真是杠杠地费劲……
2、牛肉提供蛋白质、芹菜提供负热量。芹菜是越吃越瘦的减肥菜－－大家都这么说
3、此菜香辣下饭，多吃米饭就多补充碳水化合物
做法：
1、牛肉切柳（酱油和盐腌着）、芹菜切段、姜丝、蒜末、干辣椒、花椒。附图
2、热锅少油，炒散牛柳，炒干，出锅放一边儿
3、热锅少油、爆姜丝蒜末、爆干辣椒花椒
4、倒入牛柳混炒，倒入芹菜混炒，加料酒、糖翻炒。关火放盐出锅
 原料
做菜不易啊……
5月14日 煎饺子前些天经过WY同学的指点，我习得煎饺子神功，今日一试，果不同凡晌。我自记事以来就记得自己不爱吃煮饺子（但是我妈总说我小时候特别爱吃煮的……是不是我记忆有问题），每次大年三十吃过年饺子的时候，我能塞下两个就算是送“年”送到家了；煎饺子却是我的最爱想当初我妈煎饺子的时候我是垂涎三尺，这次我自己煎了一盘速冻饺子，色香味都不错，垂涎也有一尺半了~ 即使是速冻的，煎的也比煮的好吃得多啊~
 平生第一次煎饺子（成功），特此记念。
应乌鸦要求，补充：煎饺子方法（速冻饺子）
1. 平锅烧热，下油，热锅凉油直接下速冻饺子。
2. 待锅里噼啪作响一会儿，向锅内添水，水比油厚一两层即可。用筷子拨弄拨弄饺子以免沾锅。
3. 锅上盖盖，调成中火或小火，闷十分钟左右。其间不时开盖翻翻饺子。如有需要适当添水。其实饺子是蒸熟的。
4. 水干之后就差不多了熟了。
4月17日 开荒、除草、播种……我对回忆这东西总有偏见，一是觉得它不可靠，二是觉得没意思，于是一直以来任由它被时间打碎，分散在生活的各个角落。
偶尔撇见回忆的碎片，那一闪即逝的新鲜与怀念很令我向往，可是碎片毕竟是碎片，一花见世界总是很难的，于是我想还是给它一个栖身的角落吧。不为了记住什么、发泄什么、表达什么，记就记吧。
这个即将到来的二十五岁的生日值得纪念一下，很多与我有关的事、物、人都在这段时间走到一个转折点。就趁着这个机会翻翻地、播播种吧。至于记录本身是否有意义，我至今没想明白，以后也会一直怀疑下去，那也好。
许愿………… 8月8日 Everything Alright! Welcome abroad to me!Safety flight over 20 hours. Busy settling down now.
Miss you everybody. 12月5日 做一个输得起的人当我们把生活的全部寄托于狭小的范围之时，我们就像赌徒们把所有筹码押在唯一一个号码上，也就是把所有鸡蛋放在一个篮子里了。也许我们会安慰自己说生活毕竟不是投资，我们周围的是活人，不是死的钱。可是，人是会变的。如果一场风波就失去了生活的一切，只能说这个人输不起。 12月1日 基督山伯爵Mail
故事最开始,是一个非常天真善良的年轻海员,因为工作用心有能力,受到船主的常识,即将被任命为新的船长.
年轻人有一个美若天仙的未婚妻,他们两个相爱之深天地可鉴.
但年轻人出海三个月期间,那女人身边有一个同族的青年人在追求,他对她如痴如狂,但她许诺他只能做兄妹,绝对不可能再给予超过那种感情的任何感情.
当那位年青有海员回来时,他去照顾了他的父亲,之后立刻奔去未婚妻那里,并向朋友们宣布他们明天就办订婚宴.
但他的好运气被两个人所嫉妒.一个当然是那个女子身边的"哥哥",另一个是海员的下属,一个极其自私的人. 他们两个串通好,写了一封匿名名陷害那年轻的好人.
那青年就这样被不明不白地从自己的订婚宴上被警察拖走.之后没经审讯就被关入最严的牢,关政治犯的牢.
他的父亲因为难过,几个月后就死了.他的未婚妻无人依靠,在那位"哥哥"一年后回来向她表白后,也服从了.
当多年之后,那受冤的青年经历一番奇遇逃出来之后,打听到她的消息,说了这么一句: "'一共是十八个月.即使最专一的,也不过只能如此.'然后他轻声地背出英国诗人的这句话:'杨花水性了,你的名字就叫女人'(引自<哈姆雷特>)" 这是用MSN space的电子邮件发布功能发的第一篇blog恩恩，用电子邮件发布space很轻松，不必等待MSN那迟钝的反应，不用怕网络突然挂掉...
感谢Anna的推荐，虽然firefox的扩展没成功弄好，但使我有机会了解这个实用功能...不错不错
推荐大家都试试这个功能~~ 11月24日 弦弦掩抑声声思每条心弦能弹播出一个音符一种音色，那音符记录着我们的心曲。 生命的交响曲，需要的不是一个单调的音符，不是一种哪怕最完美的音色。那是无数生活可能性的交集。每一个经历都留下一个音符。最终，那生命的乐章会为我们自己和最了解自己的人们所奏响。 不言愁，非不言，无人可言丑奴儿（辛弃疾） 少年不识愁滋味，爱上层楼，爱上层楼，为赋新词强说愁。 而今识尽愁滋味，欲说还休，欲说还休，却道天凉好个秋。 真痛苦，呵呵 10月27日 永恒不过十万年好像前些天看到一则新闻报道，说科学家们推测人类的所有遗迹将在十万年后完全消失，现在的过去的以后的人类的事和物都烟消云散了。 不必探求这个研究成果对不对，我倒是觉得人类会毁灭似乎是必然的，而且很可能毁在自己手里。关于这点就不用多说明了，核战争的爆发根本是不可避免的：靠相互以生死存亡做为赌注而得到的暂时的“武力制衡”是极不稳定的，就像两个人极为强壮的人比掰手腕，也许暂时能平衡，可是终究会有胜负可分的－－尤其在一方狗急跳墙之后。 所以，人类所谓的永恒也不过十万年。十万年都有些自夸了，过去的五千年已经不容易了，再能否再来个五千年都不好说。历史有些时候就是人类的相互杀戮的见证，就好像是三国里曹操有一次屠了五个城几十万人......我们所相信的永恒－－不论是爱情还是信念－－如果以时间的标准来看，也最多就只有这么长了。可是我还是相信这些东西是“永恒”的，但不是“时间”意义上的永恒－－那种永恒只在理论物理里面存在，那就是物质－－而更像是中国古典哲学中老子所说的 “道”，是心的永恒。 要是执着于时间意义上的“永恒”，那就没什么信念可以坚持得住了，毕竟十万年是有限的。坚持于心的永恒才能解释得通我们的所做所为。 而对每个人来说，永恒应该不超过一百年。要在这一百年不到的时光里做到永恒，而不以心的标准来判断，我们就真的活不下去了－－没理由活着了啊！ 10月23日 《咏怀古迹五首（其五）》－－一天一首诗，从我崇敬的诸葛亮开始咏怀古迹五首（其五） 杜甫 诸葛大名垂宇宙，宗臣遗像肃清高。 三分割据纾筹策，万古云宵一羽毛。 伯仲之间见伊吕，指挥若定失萧曹。 运移汉祚终难复，志决身歼军务劳。 我喜欢诸葛亮，于是从咏他的诗开始这一日一诗的计划。我的目标不高：也许不能天天都有进步，至少不能间断太久。伊尹、吕尚、萧何和曹参的事情我了解不多，以后再补充。 这首诗除了最后一句，我都喜欢，尤其中间两句对仗，把诸葛亮的功迹与能力突显起来。 我觉得诗应该咏着理解，而不是像高中语文讲的那样分句分词来“解析”。那是专家们的方法，一首诗是一个灵魂，拆散了我不喜欢。 P.S: 用五笔来打古诗真痛苦死了！ 10月21日 追与等追和等的地位和效果是不相同的。追是被动的，等是主动的。比如两人赛车，甲说我一定能追上你，本身就是把自己放在落后的地位了；若甲说我在终点等你，显然就是以胜利者的身份在说话了。 男生追女生，真的是追么？如果一个男生真的在“追”一个女生，那么他所处的地位就不甚理想，爱情总归还是平等的好；若一个男生说我会等着你，则又感觉虚无缥缈了。爱情之中，男生的确应该让着女生的，但不能是完完全全地追，也不能是彻彻底底的等；应该表面上“追”，给女生一种优越感，而在实际上提高自己、充实自己、完善自己，做到实际上的“等”。这样下来，再加上男生本身用情专一一些，爱情就很牢固了。 以此为目标吧！ 性格与行动人有什么性格就应该做什么样的行动，这样才能材尽其用。如果想改变性格呢？通过行动来改变。 性格和行动是内容和形式的关系。性格决定行动，行动又能反作用于性格。 大多数时候，我们的行动都是受性格支配的。好人办好事，害羞的人少说话，强势的人爱争吵，乐观的人爱笑之类。反过来，如果我们刻意去做一些与性格相反的事情，就能在一定程度上改变自己的性格。就好象我的一位师兄，在我们眼里他是一个大大咧咧的人，说话不停口，为人很大方；但有一天我们吃饭的时候他说他以前是很沉默的一个人，不爱说话也不说话，只是后来受了打击，又做了跑销售的工作，天天和别人说来说去，就变成现在这样的了。这是被动的改变自己性格的一个例子。 也许性格就是身体里一系列化学物质决定的，某类掌管“愁”的化学物质多了，人就愁起来了，愁的时候哭，哭又使身体产生这种化学物质，如此循环维持着这样的心情。所以一个总愁的人就愁成习惯了。我想这也是我在这两年里变得多愁善感的原因吧，看电影会流泪，连打RPG都会哭出来......想想挺无奈的。 所以呢，改变自己的性格从行动开始。做的多了自然就成了自己了。 |
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